辛いラーメンや辛い料理を食べると、多くの人は汗をかきますよね。でも、あなたは「同じものを食べているのに、なぜか汗を全然かかない人」かもしれません。私もずっとその疑問を持っていました。
今回は、その「なぜ？」に答えるために調べてみました。
▫️辛いものを食べて汗をかくメカニズム
辛さの主成分であるカプサイシンは、体の中にある「TRPV1（トリップブイワン）」という受容体に結合し、熱さや痛みのような刺激を脳に伝えます。この刺激で、体は熱がこもったと感じて体温を下げるために汗をかくのです。
▫️汗をかく人と全くかかない人の違いは？
1. 体質や遺伝の違い
汗をかくかどうかは、遺伝や体質によるところが大きいです。人によってTRPV1の感度や汗腺の数・働き方が異なります。汗腺が活発な人はすぐに汗をかきますが、そうでない人は汗がほとんど出ません。
2. 自律神経の反応の違い
辛さは交感神経を刺激して汗を促しますが、自律神経の反応は人によって差があります。刺激に対して強く反応する人は汗が出やすく、鈍い人は汗をかきにくいです。
3. 辛さへの慣れ
辛いものをよく食べていると、汗をかく反応が変わることがあります。慣れることで汗をかきにくくなる人もいれば、逆にかきやすくなる人もいるため一概には言えません。
▫️どちらが多いの？
実際には、辛いものを食べて汗をかく人もかかない人もそれぞれ一定数います。どちらが多数派かは人種や地域、個人差によりますが、汗をかく人が少数派というわけではありません。
▫️まとめ
• 辛さはカプサイシンが受容体を刺激し、体温調整のために汗をかかせる
• 汗をかくかどうかは体質・遺伝・自律神経の違いによる
• 辛いものへの慣れも影響する
• 同じ辛いものでも、汗のかき方は人それぞれ違うのが自然なこと
これで、あなたが辛いラーメンを食べても汗が出にくい理由が少しはわかってもらえたら嬉しいです。今度辛いものを食べに行った時も、周りの人との違いを楽しんでみてくださいね。